燒椒拌高壓活海參

發(fā)布日期:2024-06-21 瀏覽次數(shù):277


燒椒拌高壓海參

主料:高壓刺參2只

配料:燒椒100g

調(diào)料:醬油30g、老陳醋60g、蜂蜜15g、鹽1g、味精0.5g、綿白糖10g、紅油5g、胡椒粉1g、蒜片5g、香油0.5g

制法:

1、高壓海參洗凈、切成塊狀,汆水;燒椒洗凈切成塊狀,汆水;

2、蜂蜜水中加入鹽、味精、綿白糖、胡椒粉拌勻;

3、老陳醋、醬油加入拌勻;

4、燒椒和海參放入盤中,淋上汁即可。